Descrizione
Rispetto al caco mela, il vaniglia è considerato “nuovo” non perché non esistesse anni fa ma perché scoperto di recente.
Coltivato nelle campagne vicino a Napoli, fino a qualche decennio fa era un frutto di nicchia e in generale in Europa ha iniziato a diffondersi tardi mentre il caco mela già ad inizio Novecento.