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Burrata La Golosa di Puglia
4,25€Aggiungi al carrelloBURRATA
La Burratina, delicatissimo formaggio fresco a pasta filata, racchiude al suo interno un cremoso ripieno di mozzarella sfilacciata e panna.
Punto di forza del caseificio, la Burrata classica rappresenta l’eccellenza pugliese e il gusto antico della tradizione.
Vaschetta da 250 gr.
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Mozzarella di Bufala Podere San Vincenzo
4,99€Aggiungi al carrelloE’ lei la regina, signore e signori: la mozzarella da 250gr. Bianca, piena di latte e succulenta: è la mozzarella di latte di Bufala campana DOP Del Podere.
Si tratta di un prodotto unico nel suo genere: un formaggio fresco a pasta molle, cruda e filata, a sfoglie sovrapposte dalla crosta sottilissima
Rotonda, quasi perfetta, la nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP si taglia con la forchetta e quello che noi vogliamo è farvi sentire il sapore del latte!
Confezione da 250 gr.
Prezzo al pz.
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Mozzarella di Bufala Podere San Vincenzo, BOCCONCINI
4,99€Aggiungi al carrelloLa Mozzarella di Bufala Campana DOP in formato Bocconcini è prodotta solo con latte di bufala intero fresco.
Il sapore è delicato e molto caratteristico, dal colore bianco porcellana.
Sono mozzati a mano e perfetti per i buffet, per gustarli al meglio vanno immersi in acqua calda per 15 minuti.
Prezzo al pz.
Confezione da 250 gr.
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Ricottina fresca Caseificio Longo
2,50€Leggi tuttoGusto delicato e dolce e profumo di latte fresco: la Ricotta è realizzata con siero di latte vaccino e presenta una pasta morbida vellutata e molto umida, di colore bianco candido con leggera perdita di siero.
Prezzo al pz. Peso 180 grammi
Caseificio Longo: 70 anni di tradizione e passione per il formaggio. Amore per la tradizione e per i sapori genuini: quella di Caseificio Longo è una vera e propria passione per l’arte casearia, che riprende le ricette più antiche e le rivisita in chiave moderna.
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Spigoletta La Golosa di Puglia
4,25€Aggiungi al carrelloSpigoletta
Fatta a mano
Artigianalità, autentica artigianalità nella realizzazione della spigoletta.
Piccolo e gustosissimo latticino di soli 30 gr., è lavorato, annodato e spezzato esclusivamente a mano. Ottimo per antipasti, aperitivi e per insalatone di ogni tipo.
Vaschetta da 250 grammi.
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Stracciatella La Golosa di Puglia
4,25€Aggiungi al carrelloSTRACCIATELLA
Formaggio fresco tipico pugliese composto da straccetti di mozzarella e panna fresca, dalla consistenza morbida e delicata.
Oggi diffusa in tutta Italia per via della sua irresistibile bontà.
Vaschetta da 250 grammi.