Descrizione
L’insalata iceberg è composta al 94% da acqua, per questo vanta un sapore fresco.
E’ bella croccante e non ha quasi calorie.
Inoltre fornisce acido folico ed è ideale per combattere la ritenzione idrica e prevenire i calcoli renali.
Insalata Iceberg
2,80€
Dolce e croccante, dal cuore di ghiaccio, ha un sapore delicato ed è ideale come contorno leggero.
Curiosità: È originaria dell’America, in particolare della California; per permetterle di resistere al tragitto dalla costa occidentale alla costa orientale veniva trasportata su grandi blocchi di ghiaccio, paragonabili agli iceberg, a cui deve il proprio nome. Nonostante questi blocchi siano stati da tempo sostituiti dai camion refrigerati, l’appellativo è rimasto.
Prezzo al pz.
Peso 400/500 grammi circa.
