Descrizione
Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore.
L’uva senza semi, infatti, non è stata creata dall’uomo in tempi recenti, ma è frutto di una mutazione genetica spontanea e la conoscevano già i Corinzi più di duemila anni fa.
Gli acini di questa tipologia di uva sono di dimensioni contenute ma le proprietà nutrizionali(calorie, apporto di micronutrienti, zuccheri…) dell’uva senza semi sono le stesse dell’uva con i semi.
