Description
L’albicocca è un frutto tipicamente estivo, ampiamente diffuso nel bacino del Mediterraneo fin dall’antichità.
E’ ricca di vitamine, soprattutto carotenoidi, vitamina A e C.
L’alta presenza di minerali come potassio, fosforo, sodio, ferro e calcio ne fa un valido supporto in casi di anemia, spossatezza, convalescenza; soprattutto il potassio aiuta anche nell’attività fisica, durante i mesi estivi.
