L’Angolo Calabrese
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Cipolla di Tropea IGP
2,49€Aggiungi al carrelloSpesso definita l’Oro Rosso di Calabria, la cipolla di Tropea IGP si caratterizza per essere molto dolce e per non avere quel gusto amarognolo delle altre cipolle.
Proprio la sua dolcezza la rende particolarmente adatta ad essere mangiata cruda, ad esempio nelle insalate, pur non disdegnandone il consumo previa cottura.
Inoltre è più croccante e soda delle altre cipolle e limita gli effetti sgradevoli dovuti al consumo di cipolla, quali alito cattivo o difficile digestione, essendo più facilmente digeribile e dal sapore più delicato.
Prezzo al pz.
Peso stimato circa 500 gr.
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Cipollotto di Tropea
2,00€Aggiungi al carrelloll Cipollotto di Tropea è una varietà precoce della Cipolla che si raccoglie quando il bulbo non è ancora completamente formato.
È caratterizzato da polpa tenera e gusto delicato, caratteristiche che lo rendono gradevole anche a crudo.
A differenza della cipolla, il cipollotto è molto deperibile e nel frigo di casa si può conservare per circa tre giorni.
Cresce su terreni sabbiosi, un territorio unico a cui devono il gusto dolce e la tenera consistenza.
Prezzo al mazzo.
Peso stimato: circa 500 gr.