Description
Curiosità: Alla base della lattuga appena raccolta si libera il lattucario, da cui deriva il nome della lattuga, una linfa bianca lattiginosa che trasuda quando si rompe un gambo o la base d’una foglia: è un lattice biancastro che ha, come l’oppio, modeste proprietà sedative.
Il “manigotto” quindi, come tutte le lattughe, è un alimento particolarmente adatto ad essere consumato nei pasti serali da tutte quelle persone (bambini soprattutto) nervose, agitate o magari con difficoltà ad addormentarsi.
