Description
Il Cavolo Cappuccio è un ortaggio il cui nome è dovuto alla sua forma di palla o di cappuccio, appunto, dove le foglie esterne più dure racchiudono quelle interne più tenere.
E’ ricco di calcio e vitamina C, quindi è un alimento in grado di apportare sostanze benefiche al sistema immunitario, rafforzandolo e proteggendolo da malattie e da attacchi di infezione.
100 grammi di questo prezioso ortaggio forniscono solo 25 calorie.
