Le Botteghine
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Acciughe salate del Mediterraneo di Sciacca (AG)
19,90€ /kgLeggi tuttoAcciughe intere sotto sale, provenienza Sciacca (AG).
Scalia: Le nostre acciughe sono lavorate appena pescate e a mano come da tradizione.
Così facendo il pesce resta morbido e gustoso, dalle qualità nutritive eccezionali.
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Arancia “VANIGLIA” di Ribera (AG)
2,20€ /KgLeggi tuttoL‘arancia Vaniglia di Ribera (AG) è un arancia dolce, priva di semi e con un gusto delicato e profumato.
Dalla denominazione “vaniglia” si evince la caratteristica peculiare, che è per l’appunto l’estrema dolcezza, che non è dovuta a quantità elevate di zucchero, motivo per cui è uno dei pochi frutti consigliati per chi soffre di diabete
Lo sapevi?: L’arancia “vaniglia” di Ribera (AG) appartiene al gruppo di Arance bionde ed è l’unica varietà al mondo a bassissima acidità (acid-less 0,06 – 0,15%) e con ridotto spessore delle pellicole degli spicchi.
Il suo gusto ti conquisterà…
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Arancia Navel (Basilicata)
2,65€ /kgSeleziona opzioniArancia bionda, dolce e succosa dalla buccia edibile.
Lo stesso gusto, in un calibro più piccolo.
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Arancia Navel Ribera (AG)
2,49€ /kgLeggi tuttoDa Ribera (AG) un’eccellenza italiana con un gusto inconfondibile.
Arancia bionda, dolce e succosa dalla buccia edibile.
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Bruschetta artigianale di Altamura
4,50€Aggiungi al carrelloBruschetta artigianale di farina di grano duro rimacinata in olio extra vergine di oliva.
Confezione da 250 gr.
Prezzo al pz.
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Burrata La Golosa di Puglia
4,25€Aggiungi al carrelloBURRATA
La Burratina, delicatissimo formaggio fresco a pasta filata, racchiude al suo interno un cremoso ripieno di mozzarella sfilacciata e panna.
Punto di forza del caseificio, la Burrata classica rappresenta l’eccellenza pugliese e il gusto antico della tradizione.
Vaschetta da 250 gr.
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Cipolla di Tropea IGP
2,49€Aggiungi al carrelloSpesso definita l’Oro Rosso di Calabria, la cipolla di Tropea IGP si caratterizza per essere molto dolce e per non avere quel gusto amarognolo delle altre cipolle.
Proprio la sua dolcezza la rende particolarmente adatta ad essere mangiata cruda, ad esempio nelle insalate, pur non disdegnandone il consumo previa cottura.
Inoltre è più croccante e soda delle altre cipolle e limita gli effetti sgradevoli dovuti al consumo di cipolla, quali alito cattivo o difficile digestione, essendo più facilmente digeribile e dal sapore più delicato.
Prezzo al pz.
Peso stimato circa 500 gr.
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Cipollotto di Tropea
2,00€Aggiungi al carrelloll Cipollotto di Tropea è una varietà precoce della Cipolla che si raccoglie quando il bulbo non è ancora completamente formato.
È caratterizzato da polpa tenera e gusto delicato, caratteristiche che lo rendono gradevole anche a crudo.
A differenza della cipolla, il cipollotto è molto deperibile e nel frigo di casa si può conservare per circa tre giorni.
Cresce su terreni sabbiosi, un territorio unico a cui devono il gusto dolce e la tenera consistenza.
Prezzo al mazzo.
Peso stimato: circa 500 gr.
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Fichi d’India
1,99€ /KgLeggi tuttoFico d’India, dalla Sicilia un frutto ricco di proprietà.
Da agosto a Natale l’isola è un prolificare di questo esotico frutto che conta quattro varietà diverse: la gialla, detta sulfarina, la rossa, nota come sanguigna, la bianca, denominata muscarella e quella tipicamente arancione, chiamata moscateddo.
Lo sapevi? La pianta, originaria del Messico, arrivò in Europa nel 1493 con il rientro della spedizione di Cristoforo Colombo, che era però convinto di essere di ritorno dall’India.
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Fichi d’India “Bastardoni”
4,99€ /KgLeggi tuttoI “bastardoni” o “scuzzulati” sono i frutti ottenuti dalla seconda fioritura, indotta con l’abbattimento manuale del primo fiore (pratica denominata “scozzolatura”).
I “bastarduna” sono meno numerosi ma hanno un valore di mercato più alto.Godendo del clima più mite, sono più grandi e sodi di quelli nati sotto il sole d’Agosto e hanno parecchi semi in meno. -
Friarielli ‘O Sole ‘Napule
5,99€Leggi tuttoFriarielli napoletani in olio di girasole.
Ottimi sia come antipasto che come contorno.
Prezzo al Pz.
Confezione da 520 grammi