Descrizione
Il pomodoro costoluto è una varietà di pomodoro di dimensioni medio grande, la cui caratteristica più evidente sono le sue “costole”: delle grinze sulle pareti che rientrano all’interno del frutto dando origine alla tipica conformazione, dalla quale ovviamente prende il nome.
Rosso, succoso e gustoso, straordinariamente saporito per sughi e insalate.
