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Pomodoro Insalataro (Sicilia)
1,49€ /KgSeleziona opzioniE’ un pomodoro dolce e delicato con una polpa molto consistente e la buccia spessa.
Può essere mangiato verde o rosso ed è ottimo da consumare fresco per insalate di pomodori, per bruschette, o per preparare la salsa quando i pomodori raggiungono la piena maturazione.
Provenienza: Sicilia.
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Pomodoro Piccadilly
2,99€ /KgSeleziona opzioniIl Pomodoro Piccadilly, dolcissimo, di un bellissimo colore rosso vivo.
Il suo gusto ricorda la dolcezza del ciliegino, la sua consistenza quella della polpa del pomodoro San Marzano.
È ottimo, infatti, per preparare le salse casalinghe perché, durante la cottura, la buccia riesce a entrare in amalgama con la polpa, evitandoci così l’uso del passaverdure.
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Pomodoro San Marzano da salsa
1,15€ /KgLeggi tuttoI Pomodori San Marzano hanno la polpa compatta e carnosa, poco acquosa e quasi priva di semi.
Il loro tipico sapore agrodolce, inoltre, si mantiene durante la cottura.
Tutte caratteristiche che li rendono perfetti per preparare pelati e conserve.
Provenienza: Foggia.
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Pompelmo giallo
2,20€ /KgSeleziona opzioniIl pompelmo giallo, conosciuto anche come pompelmo bianco per la colorazione chiara della sua polpa interna e la buccia doppia, piena di oli essenziali.
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Pompelmo rosa
2,80€ /KgSeleziona opzioniIl Pompelmo Rosa considerato un ottimo digestivo, ha anche un effetto diuretico, disinfettante e stimolante dell’apparato digerente.
E’ in grado di stimolare fegato, reni e intestino.
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Porro
2,80€ /KgSeleziona opzioniIl Porro è un ortaggio molto versatile in cucina e dalle innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo, che viene spesso utilizzato per insaporire pietanze come la cipolla, da cui si differenzia per un sapore più delicato.Curiosità: il Porro fu introdotto nel Galles dall’esercito romano ed ebbe un tale successo da essere adottato come simbolo nazionale. Una leggenda, infatti, narra che, alla vigilia di una battaglia, san David, protettore della regione, consigliò ai gallesi di mettere un porro sul berretto per distinguersi nella battaglia. La vinsero, e da allora l’ortaggio venne eletto a emblema della nazione. -
Porro di Cervere
4,99€ /KgLeggi tuttoI Porri di Cervere (CN), grazie ad una composizione del terreno molto rara e ad un microclima perfetto sono un fiore all’occhiello dell’agricoltura piemontese.
Rispetto al porro tradizionale, infatti, la lunghezza è del tutto differente: si passa da pochi centimetri ad oltre un metro, mentre il suo profumo presenta note ben più delicate.
Infine il gusto: occorre assaggiare! Il suo sapore è delicatissimo, incredibilmente dolce, così tenero da poter essere mangiato in pinzimonio, crudo, o intinto nella bagna cauda.
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Prugna Gigante Big J
3,49€ /KgLeggi tuttoLa più grande presente in commercio, compatta e polposa di una dolcezza eccezionale.
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Prugna Nera Tonda
4,99€ /KgSeleziona opzioniLa prugna nera tonda è tra i frutti più apprezzati dell’estate.
Dolce e croccante, tra tutte le varietà di prugne, è la più ricca di antiossidanti.
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Prugna Regina Claudia
4,99€ /KgLeggi tuttoLa Claudia è la regina delle Susine.
Bella nelle forme e di colorito modesto ma gentile, le supera tutte sia in delicatezza che in abbondanza di succo e sapore.
Lo Sapevi? La storia ci tramanda che é una varietà molto apprezzata già dal 1500 e deve il suo nome alla Regina Claudia, moglie di Francesco I re di Francia (1494-1547), alla quale fu dedicata. Dalla Francia è poi migrata ai nostri frutteti.
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Prugna Santa Clara
1,69€ /KgLeggi tuttoNote anche con il nome di Stanley, sono le più conosciute e consumate.
Dalla forma allungata e del classico colore blu, dal sapore inconfondibile.
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Radicchio rosso di Treviso tardivo IGP
4,99€Leggi tuttoLa varietà più nobile di radicchio: chiamato il “Re dell’Inverno”.
Rispetto alla tipologia “precoce”, il tardivo è meno amaro, più croccante e con le foglie strette e lunghe che terminano con una sorta di punta (viene chiamato infatti anche Spadone)
Il colore bianco della costa e rosso delle cime, la croccantezza, il sapore inimitabile e squisito sono le caratteristiche peculiari di questo prodotto unico.
Prezzo al pz.
Peso stimato 500 grammi circa.