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Fave secche intere
3,99€ /KgLeggi tuttoConsiderate in passato il “cibo dei poveri”, sono oggi protagoniste in cucina non solo per i piatti della tradizione italiana ma anche per la preparazione di creme delicate e zuppe nutrienti.
Origine: Italia.
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Fave secche sgusciate
3,20€ /KgLeggi tuttoFave secche già sgusciate.
Considerate in passato il “cibo dei poveri”, sono oggi protagoniste in cucina non solo per i piatti della tradizione italiana ma anche per la preparazione di creme delicate e zuppe nutrienti.
Origine: Italia.
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Fichi Bianchi
4,99€ /KgLeggi tuttoI Fichi Bianchi sono la varietà forse più diffusa e sono caratterizzati da una buccia sottile e dal colore chiaro.
Rispetto alle altre varietà la loro polpa è molto succosa e delicata.
Ideali per la preparazione di confetture e ottimi da consumare anche dopo essiccatura.
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Fichi d’India
1,99€ /KgLeggi tuttoFico d’India, dalla Sicilia un frutto ricco di proprietà.
Da agosto a Natale l’isola è un prolificare di questo esotico frutto che conta quattro varietà diverse: la gialla, detta sulfarina, la rossa, nota come sanguigna, la bianca, denominata muscarella e quella tipicamente arancione, chiamata moscateddo.
Lo sapevi? La pianta, originaria del Messico, arrivò in Europa nel 1493 con il rientro della spedizione di Cristoforo Colombo, che era però convinto di essere di ritorno dall’India.
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Fichi d’India “Bastardoni”
4,99€ /KgLeggi tuttoI “bastardoni” o “scuzzulati” sono i frutti ottenuti dalla seconda fioritura, indotta con l’abbattimento manuale del primo fiore (pratica denominata “scozzolatura”).
I “bastarduna” sono meno numerosi ma hanno un valore di mercato più alto.Godendo del clima più mite, sono più grandi e sodi di quelli nati sotto il sole d’Agosto e hanno parecchi semi in meno. -
Fichi Neri
4,99€ /KgLeggi tuttoCon il loro gusto dolcissimo e le numerose proprietà benefiche, i fichi neri sono amati da grandi e piccini e sono un vero toccasana per il nostro organismo.
Lo sapevi? si dice siano i frutti coltivati da più tempo dall’uomo. Si pensa, infatti, che i fichi provengano dalla Mesopotamia e se ne sono trovate tracce in vari scavi risalenti a 11.400 anni fa. Inoltre, secondo alcune credenze l’albero dell’Eden non era un melo, ma un fico: infatti Adamo ed Eva erano vestiti da foglie di fico intrecciate.
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Finocchi 1^ cat.
2,30€ /KgSeleziona opzioniFresco, croccante e profumato, ottimo da mangiar crudo.
Ortaggio dalle riconosciute proprietà digestive e depurative, buono anche crudo da sgranocchiare.
Prodotto di prima scelta.
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Finocchi 2^ cat.
1,75€ /KgSeleziona opzioniOttimo cotto e per squisite vellutate.
Ortaggio dalle riconosciute proprietà digestive e depurative.
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Fragola “CANDONGA”
5,99€Aggiungi al carrelloForma elegante, colore deciso e polpa carnosa, rendono la Candonga una fragola irresistibile.
La varietà “Sabrosa-Candonga” si coltiva esclusivamente in Basilicata, diventandone uno dei suoi primati enogastronomici rappresentando appieno l’eccellenza del Made in Italy.
Nella piana di Metaponto questa varietà ha trovato l’habitat ideale per diventare una fragola unica.
Lo sapevi? Grazie alla resistenza alle malattie di questo prodotto, permette un uso minimo dei trattamenti ed essendo raccolta rigorosamente a mano, permette, inoltre, di mantenere inalterato il suo sapore e il suo profumo.
Prezzo al cestino (peso circa 500 grammi).
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Fragole di Marsala
1,99€Aggiungi al carrelloLe Fragole sono un frutto primaverile ricco di proprietà, dal sapore dolce e zuccherino che le rendono uno degli alimenti preferiti dai più piccoli.
Utilizzatissime in cucina, le fragole sono povere di calorie (solo 32 ogni 100 grammi) e ricche di vitamine ed antiossidanti, svolgendo un’azione preventiva nei confronti di diverse patologie.
Lo sapevi? Le fragole sono state inserite tra i super cibi antietà nella speciale classifica del dipartimento dell’agricoltura statunitense, per il contenuto record in sostanze antiossidanti benefiche per la salute.
Confezione da 200 gr.
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Friarielli ‘O Sole ‘Napule
5,99€Leggi tuttoFriarielli napoletani in olio di girasole.
Ottimi sia come antipasto che come contorno.
Prezzo al Pz.
Confezione da 520 grammi
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Frise di grano duro “Antica Ricetta di Puglia”
3,95€Aggiungi al carrelloLa tradizione a tavola.
Frise di grano duro, fragranti e leggere
Confezione da 400 gr.
Prezzo al pz.